Os cinco Bentō mais vendidos em estações do Japão

Os cinco Bentō mais vendidos em estações do Japão




Esqueceu a marmita em casa? Se você estiver nas estações de trem do Japão, você pode conseguir ótimas opções por um preço razoável.

Uma das vantagens de se pegar o trem para atravessar o Japão é ter a oportunidade de experimentar uma variedade enorme de ekiben, os bentō vendidos nas estações. Prontos para a viagem e em lindas embalagens, essas marmitas estão recheadas de culinárias simples mas, ao mesmo tempo, extravagantes.

Só há um problema com os ekiben: com tantas opções deliciosas para se escolher, às vezes é difícil tomar uma decisão de qual comprar no pouco tempo que você tem durante as viagens. Como esse não é o nosso caso, vamos apenas citar as cinco melhores opções caso um dia você visite a Terra do Sol Nascente, ou esteja passeando por lá.

Os cinco melhores Bentō foram divididos em categorias e escolhidos em uma pesquisa com mais de 26.000 participantes. As categorias foram: sabor, apresentação e embalagem. Ah, só para lembrar, todas podem ser compradas na Estação de Tokyo.

Melhor sabor: Hakuyoken Seared Flounder Sushi (Sushi de Linguado levemente grelhado)
Preço: 1.250 ienes ou aproximadamente R$36,50.

Os cinco Bentō mais vendidos em estações do Japão

Uma especialidade da região nordeste de Tohoku, Província de Miyagi. Por baixo do linguado levemente grelhado há o arroz de sushi levemente temperado com vinagre e folha de shiso, mais conhecida como o manjericão japonês.

Melhor apresentação: Aomori Luxurious Bento
Preço: 1.300 ienes ou aproximadamente R$38,00.

Bento Estação Trem Japão

Outro Bentō de Tohoku. Os pontos fortes dessa refeição cuidadosamente organizada e linda são as quatro fatias de peixe cavala e salmão, ambos provenientes das águas da Província de Aomori.

Melhor embalagem: Fukkokuban Gotaimeshi
Preço: 880 ienes ou aproximadamente R$25,75.
Bento Estação Trem Japão
A costa da Província de Kanagawa pode ser vista na embalagem desse Bentō de frutos do mar contendo peixe goraz e arroz cozinhados juntos. Esse Bentō tem sido popular desde seu primeiro lançamento em 1907, e essa embalagem da imagem é uma recriação da que foi adotada no Bentō em 1910.

Segundo Melhor Bentō na Pontuação Total: Torimeshi Bentō
Preço: 880 ienes ou aproximadamente R$25,75.
Bento Estação Trem Japão
E mais um prêmio para Tohoku, que também é casa do Torimeshi Bentō. Assim como taimeshi, torimeshi é um prato composto de frango, arroz e vegetais cozinhados juntos, mas o Torimeshi Bentō também possui vieiras cozidas e salsicha de peixe.

Melhor Bentō na Pontuação Total: Ebisenryo Chirashi
Preço: 1.300 ienes ou aproximadamente R$38,00.
Bento Estação Trem Japão
Chirashi se refere a uma mistura de ingredientes de sushi, e é justamente esse o caso com esse Bentō da Província de Niigata. Ao abrir a caixa do Bentō, você verá uma fatia generosa de tamagoyaki, a omelete japonesa. Debaixo dela se escondem camarões, lulas, kohada (um peide de água salgada) e unagi (enguia), tudo isso com um pouco de arroz de sushi levemente temperado com vinagre.

Bento Estação Trem Japão
A embalagem do Ebisenryo Chirashi.

Geralmente, esses Bentō regionais são vendidos nos seus locais de origem. Mas como foi mencionado antes, todos esses são possíveis de se achar na Estação de Tokyo, em uma loja especializada em ekiben chamada Matsuri, localizada dentro das catracas. 

Bento Estação Trem Japão

Bento Estação Trem Japão
O Ebisenryo Chirashi um pouco mais de perto. Ficou com fome?

No entanto, mesmo uma loja especializada em ekiben como a Matsuri, há um estoque limitado dos tipos diferentes de Bentō, então se você estiver passando pela estação de Tokyo em uma de suas viagens pelo Japão, recomendamos passar por lá o mais cedo possível.

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